Hoy sembraremos maíz, el maíz es una planta de regadío por lo que la situaremos en un lugar en el que nos sea accesible el agua, sus inflorescencias masculinas y femeninas se encuentran en la misma planta. Si bien la planta es anual, su rápido crecimiento le permite alcanzar hasta los 2,5 m de altura, con un tallo erguido, rígido y sólido; algunas variedades silvestres alcanzan los 7 m de altura.
1- Seleccionamos el terreno a cultivar previamente arado (surcos, bancales...)
2- Seleccionamos las variedades de maíz que cultivaremos. En mi caso usaremos maíz dentado, morado y dulce golden bantam. Las pondremos a remojo unas 12h aproximadamente.
3- Realizaremos orificios de unos 4 cm de profundidad y una separación de 20-25 cm en el terreno.
4- Pondremos un poco de agua en cada uno de los orificios.
5- Colocaremos de una a dos semillas por cada orificio y se tapa dejando una superficie nivelada con el resto del terreno.
6- Regar abundantemente la superficie para hacer germinar la semilla, y tendremos resultados en unos días.
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